Volver a: Olagosa Chardonnay

Olagosa Chardonnay (x3)

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Precio de venta26,10 €
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Precio / kg:
Descripción

Localización de viñedos
San Asensio, fincas: Las Abejeras/Cercado la virgen


Variedades de uva
Blanco elaborado a partir de la variedad de uva Chardonnay.


Proceso de elaboración
Tras un suave prensado se obtiene el mosto de mayor calidad.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios, frutales y florales, propios de la variedad.


Grado de alcohol
13'50%vol


Temperatura de Servicio
Temperatura de servicio aconsejada 8º - 10º


Notas de cata
De color amarillo limón con reflejos verdosos.

De gran expresividad aromática con intensos y frescos aromas cítricos, como la lima, el pomelo y la manzana verde.

Intensos sabores frutales, equilibrada acidez que le aportan gran frescura.

Suave y armonioso, con cuerpo y persistencia prolongada.
Final largo y persistente, muy fresco.


Recomendaciones de maridaje
Vino ideal para marinar con quesos, mariscos, pescados, todo tipo de arroces, pastas y cualquier tipo de aperitivo.